KIRJAUDU
Maria Buchweitz | Akateeminen Kirjakauppa
STABILISATION OF ANTHOCYANINS AND ANTHOCYANIN-METAL CHELATES WITH HYDROCOLLOIDS FOR THEIR APPLICATION AS RED AND BLUE FOOD COLOU | ||
| Stabilisation of anthocyanins and anthocyanin-metal chelates with hydrocolloids for their application as red and blue food colou 76,10 € Shaker Verlag Sivumäärä: 324 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Julkaisuvuosi: 2013, 01.11.2013 (lisätietoa) Kieli: Englanti Tuotesarja: Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel pflanzlicher Herkunft Tuotteella ei tuotekuvausta. Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
 Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9783844022339 Asiasanat: Aihealue: | |
|
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |