Maren Jonasson (toim.) | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 6 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

HISTORISKA RECEPT I URVAL

Tekijä: Maren Jonasson (toim.); Sara Pettersson (kuv.)
Kustantaja: Svenska litteratursällskapet i Finland (2023)
Saatavuus: Noin 3-4 arkipäivää

EUR 22,90

HISTORISKA OCH LITTERATURHISTORISKA STUDIER 96

Tekijä: Anna Biström (toim.); Maren Jonasson (toim.)
Kustantaja: Svenska litteratursällskapet i Finland (2021)
Saatavuus: 1 arkipäivä

EUR 8,10 (max 1 kpl)

SAMLADE SKRIFTER 5

Tekijä: Anders Chydenius; Maren Jonasson (toim.); Pertti Hyttinen (toim.)
Kustantaja: Svenska litteratursällskapet i Finland (2016)
Saatavuus: Noin 3-4 arkipäivää

EUR 37,10

HISTORISKA OCH LITTERATURHISTORISKA STUDIER 93

Tekijä: Anna Biström (toim.); Maren Jonasson (toim.)
Kustantaja: Svenska litteratursällskapet i Finland (2022)
Saatavuus: Noin 3-4 arkipäivää

EUR 18,60

HISTORISKA OCH LITTERATURHISTORISKA STUDIER 94

Tekijä: Anna Biström (toim.); Maren Jonasson (toim.)
Kustantaja: Svenska litteratursällskapet i Finland (2022)
Saatavuus: Noin 3-4 arkipäivää

EUR 24,20

HISTORISKA OCH LITTERATURHISTORISKA STUDIER 95

Tekijä: Anna Biström (toim.); Maren Jonasson (toim.)
Kustantaja: Svenska litteratursällskapet i Finland (2020)
Saatavuus: Noin 3-4 arkipäivää

EUR 24,20

Historiska recept i urval

Maren Jonasson (toim.), Sara Pettersson (kuv.)

22,90 €

Svenska litteratursällskapet i Finland
Sivumäärä: 125 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2023 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi

Historiska recept i urval tar dig på en kulinarisk resa flera hundra år bakåt i tiden. Varför tog man fyrtio ägg till en mandeltårta? Hur såg det påhittiga matfusket ut? Testa själv genom att experimentera med råvaror, kryddor och otippade smakkombinationer!

Boken innehåller 111 recept på inläggningar, puddingar, kakor, pastejer, fisk, skaldjur, kött, rotfrukter och drycker. Dessutom ingår huskurer och råd om färgning och fläckborttagning. De sex receptsamlingarna har varit i flitig användning hos adelssläkter och i högreståndshem i Sverige och Finland mellan 1720 och 1850.

Med inledning av Richard Tellström, docent i måltidskunskap, och illustrationer av Sara »SaraMara« Petterson.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 arkipäivässä

Myymäläsaatavuus