Manfred Kroger | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 5 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

TRENDS IN FOOD SCIENCE—HISTORY AT PENN STATE

Tekijä: Manfred Kroger
Kustantaja: DEStech Publications, Inc (2006)
Saatavuus: Ei tiedossa

EUR 26,10

ENCYCLOPEDIA OF FERMENTED FRESH MILK PRODUCTS: AN INTERNATIONAL INVENTORY OF FERMENTED MILK, CREAM, BUTTERMILK, WHEY, AND RELATE

Tekijä: Joseph A. Kurmann; Jeremija L. Rasic; Manfred Kroger
Kustantaja: Van Nostrand Reinhold Inc.,U.S. (1992)
Saatavuus: Noin 17-20 arkipäivää

EUR 172,80

CONSUMER HEALTH: A GUIDE TO INTELLIGENT DECISIONS

Tekijä: Stephen Barrett; William M. London; Manfred Kroger; Harriet Hall; Robert S. Baratz
Kustantaja: McGraw-Hill Education - Europe (2012)
Saatavuus: Loppuunmyyty.

EUR 132,10

DOCTORAL DISSERTATIONS IN FOOD SCIENCE & OTHER FOOD RELATED AREAS

Tekijä: Manfred Kroger
Kustantaja: Technomic Publishing Co ,U.S. (1996)
Saatavuus: Ei tiedossa

EUR 68,70

CONSUMER HEALTH: A GUIDE TO INTELLIGENT DECISIONS

Tekijä: Stephen Barrett; William London; Robert Baratz; Manfred Kroger
Kustantaja: McGraw-Hill Education (2007)
Saatavuus: Ei tiedossa

EUR 128,70

Trends in Food Science—History at Penn State

Manfred Kroger

26,10 €

DEStech Publications, Inc
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2006, 30.12.2006 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

This unique book chronicles the scientific investigation of food at Penn State University, where significant developments in food science, especially dairy technology, had their start.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Kirjan painos kustantajalta loppu. Mahdollisesta uudesta painoksesta ei vielä tietoa. Seuraa saatavuutta.

Myymäläsaatavuus