KIRJAUDU
Ma Jian Jun | Akateeminen Kirjakauppa
| Dim Sum: A Flour-Forward Approach to Traditional Favorites and Contemporary Creations 62,60 € GATEHOUSE PUB Sivumäärä: 176 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: 2nd Revised edition Julkaisuvuosi: 2017, 01.07.2017 (lisätietoa) Kieli: Englanti Chef Janice Wong's approach to cuisine is novel and innovative--she views familiar items in a different light, twisting and combining them in a unique way. In this book with dim sum expert Chef Ma Jian Jun, Chef Wong brings her unique concepts and presentation to the traditional Cantonese art of dim sum. Together they have pioneered a collection of over 90 traditional recipes as well as new creations incorporating both Chef Ma's impeccable craft and Chef Wong's pastry vision. Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
 Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9789811112492 Aihealue: |
|
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |