Helmi kustannus Sivumäärä: 167 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2005 (lisätietoa) Kieli: Suomi
MAKUJA JA ELÄMYKSIÄ 1920-LUVUN SUOMESTA
Sukella 1920-luvun suomalaisen keittiön tunnelmaan ja hurmaa ystäväsi ja perheesi herkuilla, kuten rahkulat, rosetit, samettivelli, linnunmaito tai Greta Garbon munakas. Jazztyttö keittää on Aino Helmisen ruokapäiväkirja vuodelta 1928. Aino asuu Helsingissä, jossa sattuu ja tapahtuu. Aino kokkaa gramofonin soidessa, kokeilee herkullisia reseptejä ja käy kahviloissa ja ravintoloissa tutustumassa ajan uusiin ruokatuuliin. Hän kirjaa ylös myös ajatuksiaan ja kertoo ystävistään lämmöllä. 1920-luvun tunnelmaa elävöittävät aikakauteen ja ruokiin liittyvät valokuvat ja piirrokset. Kirjan ruokaohjeet on muutettu vastaamaan nykypäivää. Ilmeikkään kuvauksen menneen ajan elämästä ja ruokakulttuurista ovat kirjoittaneet Hanna Pukkila ja Kai Linnilä. Kirja on jatkoa kiitetylle keittokirjalle Isomummin keittiö.
"Nyt se on hankittu, nimittäin uusi gramofoni! Laitoimme Veikon kanssa kaikki liikenevät rahamme yhteen ja eilen kävimme ostamassa sen Fazerilta. Tänään on syntymäpäiväni. Veikko antoi lahjaksi ensimmäisen levynkin. Illalla tein syntymäpäivävieraille paistettuja ja täytettyjä omenoita."
