SULJE VALIKKO

avaa valikko

Linnan pidoista pappilan pöytään
30,20 €
Kustannusosakeyhtiö Tammi
Sivumäärä: 268 sivua
Asu: Määrittelemätön
Painos: 2. painos
Julkaisuvuosi: 2008, 20.09.2008 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi
Linnan pidoista pappilan pöytään sisältää kuvauksia Kaari Utrion romaanien pöydänantimista sekä ennen julkaisemattomia ohjeita niiden toteuttamiseksi kotioloissa. Rikkaasta tapakuvauksesta kiitetyt historialliset romaanit avaavat lukijan silmien eteen uskomattoman kokoelman raaka-aineita ja ruokalajeja. Kai Linnilä on tunnettu tietokirjailija ja kulinaristi, joka on kolmenkymmenenviiden vuoden aikana kirjoittanut puolisolleen Kaari Utriolle lähdemateriaaliksi kymmeniä ruokalistoja. Suuri osa romaanihenkilöiden ruokavaliosta on koenautittu kirjailijapariskunnan lounaspöydässä. Valmistusohjeissa on pyritty nykypäivänä toteuttamiskelpoisiin ratkaisuihin. Ohjeiden rinnalla julkaistaan niihin liittyvä tekstinäyte. Teoksessa on runsas historiallinen, ruokailuun ja ruoanlaittoon liittyvä kuvitus. Teoksen lopussa on laaja lähdeluettelo, joka opastaa eri aikojen ruokakulttuuriin aina 800- luvulta 1800-luvulle.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tarkka saatavuus ei tiedossa. Voit tehdä tilauksen heti ja toimitamme tuotteen kun saamme sen varastoomme. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Linnan pidoista pappilan pöytäänzoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste