KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Lendal H. Kotschevar | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 14 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

PRESENTING SERVICE

Lendal H. Kotschevar; Valentino Luciani
John Wiley & Sons (2001)
Pehmeäkantinen kirja

68,90 €

PRESENTING SERVICE

Lendal H. Kotschevar; Valentino Luciani
John Wiley & Sons (1996)
Pehmeäkantinen kirja

33,00 €

PRESENTING SERVICE AND NRAEF WORKBOOK PACKAGE

Lendal H. Kotschevar; Valentino Luciani
John Wiley & Sons (1996)
Pehmeäkantinen kirja

68,90 €

MANAGEMENT BY MENU AND NRAEF WORKBOOK PACKAGE

Lendal H. Kotschevar; Marcel R. Escoffier
John Wiley & Sons (1994)
Pehmeäkantinen kirja

79,40 €

FOODSERVICE PLANNING

Barbara A. Almanza; Lendal H. Kotschevar; Margaret E. Terrell
(1999)
Kovakantinen kirja

166,80 €

MANAGEMENT BY MENU

National Restaurant Association Educational Foundation; Lendal H. Kotschevar
John Wiley & Sons (2001)
Pehmeäkantinen kirja

72,40 €

MANAGEMENT BY MENU

National Restaurant Association Educational Foundation; Lendal H. Kotschevar
John Wiley & Sons (1994)
Pehmeäkantinen kirja

33,00 €

PRESENTING SERVICE - THE ULTIMATE GUIDE FOR THE FOODSERVICE PROFESSIONAL

Lendal H. Kotschevar; Valentino Luciani
John Wiley & Sons Inc (2006)
Pehmeäkantinen kirja

132,50 €

MANAGEMENT BY MENU

Lendal H. Kotschevar; Diane Withrow
John Wiley & Sons Inc (2007)
Pehmeäkantinen kirja

157,50 €

MANAGEMENT BY MENU, 4E STUDY GUIDE

Lendal H. Kotschevar; Diane Withrow
John Wiley & Sons Inc (2007)
Pehmeäkantinen kirja

73,40 €

MANAGEMENT BY MENU, 4E & MANAGEMENT BY MENU STUDY GUIDE SET

Lendal H. Kotschevar; Diane Withrow
John Wiley and Sons Ltd (2007)
Kovakantinen kirja

505,40 €

QUANTITY - FOOD PRODUCTION, PLANNING, AND MANAGEMENT

John B. Knight; Lendal H. Kotschevar
John Wiley & Sons Inc (2000)
Kovakantinen kirja

162,00 €

KOTSCHEVAR/MANAGEMENT BY MENU 3RD EDITION PKG + DITTMER/COST CONTROL 8TH EDITION SET

Paul R. Dittmer; Keefe, J. Desmond, III; NRA Educational Foundation; Lendal H. Kotschevar
John Wiley and Sons Ltd (2005)
Kovakantinen kirja

190,80 €

PRESENTING SERVICE: THE ULTIMATE GUIDE FOR THE FOODSERVICE PROFESSIONAL

Valentino Luciani; Lendal H. Kotschevar
WILEY (2021)
Pehmeäkantinen kirja

203,10 €

Hae lisää...

Presenting Service

Lendal H. Kotschevar, Valentino Luciani

68,90 €

John Wiley & Sons
Sivumäärä: 208 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2001, 02.02.2001 (lisätietoa)

Serving people is difficult and demanding work, but the rewards outweigh the challenges. Education, training, and a professional attitude are the ingredients needed to harvest those rewards. This comprehensive book educates servers, supervisors, and managers in the techniques and demeanor of professional service.

Loppuunmyyty

Myymäläsaatavuus