SULJE VALIKKO

avaa valikko

Laurie Wo Olewer | Akateeminen Kirjakauppa

APPETITES - RUOKAHALU

Appetites - ruokahalu
Anthony Bourdain; Laurie Wo Olewer; Bobby Fisher (valokuv.); Jade Haapasalo (käänt.)
Readme.fi (2017)
Kovakantinen kirja
25,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Readme.fi
Sivumäärä: 304 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 1. p.
Julkaisuvuosi: 2017, 02.01.2017 (lisätietoa)
Kieli: Suomi

Tämä on Anthony Bourdainin röyhkeä, raju, omin-takeinen ja mahtava tulkinta peruskeittokirjasta.

Bourdain on ravintola-alan ammattilainen, eli hän on viettänyt elämänsä tavallisuuden rajamailla. Hän paiski töitä tavallisten ihmisten rentoutuessa ja vaihtoi vapaalle kun tavalliset ihmiset menivät nukkumaan.

Sittemmin hän on (tavallaan) asettunut aloilleen, ja nykyään hän kokkaa maksavien asiakkaiden sijasta läheisilleen. Näiden reseptien puoleen Bourdain kääntyy, kun pyjamabileissä kaivataan pannaritarjoilua tai kun ruokalistalla on väkivallaton perheateria.

Uravuodet ja ruoalle omistettu elämä kuultavat jokaisesta tämän kirjan sanasta. Tässä puhuu mies, joka on julistanut club sandwichin Amerikan viholliseksi ja joka haluaa opettaa Huonon voileivän teorian periaatteet kaikille. Bourdainin jälkiruokafilosofia kuuluu pitkälti näin: Stilton on ainoa vaihtoehto.

Tämä on Bourdainin ensimmäinen ruokakirja kymmeneen vuoteen. Se on kuvitettu valokuvin, jotka ovat jollain tapaa sekä kummallisen kauniita että kertakaikkisen irvokkaita. Tämä viihdyttävä kotikokin ruokakirja on aivan omaa luokkaansa.



Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 arkipäivässä | Tilaa jouluksi viimeistään 10.12.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Appetites - ruokahaluzoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste