Laura Kaapro | Akateeminen Kirjakauppa

Suomalaisten ruokavalio on globalisoitunut nopeasti. Tämän asian voi helposti todentaa tutustumalla minkä tahansa ruokakaupan tarjontaan. Myytävänä on paljon erilaisia tuotteita, joista suomalaiset eivät 20 vuotta sitten olleet kuulleetkaan.

Suosittu Ruokatorstai -kirjasarja täydentyy nyt Ruokatorstai kaukomailla -kirjalla. Upeasti kuvitettuun teokseen on koottu Helsingin Sanomien ruokasivujen 86 parasta reseptiä Yhdysvalloista, Meksikosta, Latinalaisesta Amerikasta, Kiinasta, Japanista, Koreasta, Thaimaasta, Vietnamista ja Intiasta. Kirja on jatko-osa jo ilmestyneelle Ruokatorstai matkustaa -kirjalle, joka taas keskittyy Euroopan ja Lähi-idän ruokaperinteeseen.