SULJE VALIKKO

avaa valikko

Kye-Simeon Masters | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



The Chemistry of Mycotoxins
Stefan Bräse; Franziska Gläser; Carsten Kramer; Stephanie Lindner; Anna M. Linsenmeier; Kye-Simeon Masters; Anne Meister
Springer Verlag GmbH (2013)
Kovakantinen kirja
258,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Chemistry of Mycotoxins
Stefan Bräse; Franziska Gläser; Carsten Kramer; Stephanie Lindner; Anna M. Linsenmeier; Kye-Simeon Masters; Anne Meister
Springer (2015)
Pehmeäkantinen kirja
258,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Springer Verlag GmbH
Sivumäärä: 300 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2013
Julkaisuvuosi: 2013, 28.02.2013 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: Progress in the Chemistry of Organic Natural Products 97
The biological activity of mycotoxins ranges from weak and/or sometimes positive effects, such as antibacterial activity (see penicillin derivatives derived from Penicillium strains) to strong mutagenic (e. g. aflatoxins, patulin), carcinogenic (e. g. aflatoxins), teratogenic, neurotoxic (e. g. ochratoxins), nephrotoxic (e. g. fumonisins, citrinin), hepatotoxic, and immunotoxic (e. g. ochratoxins, diketopiperazines) activity.
Nowadays, many laboratories around the world are specialized in the detection of mycotoxins in food products and contaminated material found in housing.
In this volume, a focus on the most important classes of mycotoxins is provided and their chemistry of the last ten years is discussed. In each Section, the individual biological impact is outlined. Sections are arranged according to mycotoxin classes (e. g. aflatoxins) and/or structural classes (e. g. resorcinyl lactones, diketopiperazines). The biology of mycotoxins is also described.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
The Chemistry of Mycotoxinszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9783709113110
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste