Tekijä: Marja Mutanen (toim.); Harri Niinikoski (toim.); Ursula Schwab (toim.); Matti Uusitupa (toim.) Kustantaja: Kustannus oy Duodecim (2021) Saatavuus: 1-3 viikkoa
Tekijä: Riitta Blomgren (toim.); Mikko Karjalainen (toim.); Tapio Koskimies (toim.); Pasi Kesseli; Johanna Tuunainen (toim.) Kustantaja: Suomen Sotahistoriallinen Seura ry (2022) Saatavuus: Noin 5-8 arkipäivää
Tekijä: Pentti Airio (toim.); Riitta Blomgren (toim.); Mikko Karjalainen (toim.); Tapio Koskimies (toim.); Ohto Manninen (toim.) Kustantaja: Suomen Sotahistoriallinen Seura ry (2021) Saatavuus: Noin 5-8 arkipäivää
Tekijä: Jari Arokoski; Marja Mikkelsson; Timo Pohjolainen; Eira Viikari-Juntura (toim.) Kustantaja: Kustannus oy Duodecim (2015) Saatavuus: Noin 4-7 arkipäivää
Tekijä: Riitta Blomgren (toim.); Mikko Karjalainen (toim.); Pasi Kesseli (toim.); Tapio Koskimies (toim.); Johanna Palokangas (toim.) Kustantaja: Suomen Sotahistoriallinen Seura ry (2023) Saatavuus: Noin 5-8 arkipäivää
Tekijä: Jari Arokoski (toim.); Marja Mikkelsson (toim.); Mikhail Saltychev (toim.); Aki Vainionpää (toim.) Kustantaja: Kustannus oy Duodecim (2024) Saatavuus: 20.09.2024
Kustannus oy Duodecim Sivumäärä: 600 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: 8. uud. p. Julkaisuvuosi: 2021 (lisätietoa) Kieli: Suomi
Ravitsemustiede sisältää ravitsemustieteen perusteet ja kliinisen ravitsemuksen eri osa-alueet. Kirja on hyödyllinen lääketieteen ja ravitsemustieteen opiskelijoille, lääkäreille, ravitsemusasiantuntijoille ja terveydenhuoltohenkilöstölle.