SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Karen Leibowitz | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Mission Street Food: Recipes and Ideas from an Improbable Restaurant
Anthony Myint; Karen Leibowitz
MCSWEENEYS (2011)
Kovakantinen kirja
53,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Atelier Crenn - Metamorphosis of Taste
Dominique Crenn; Karen Leibowitz
HarperCollins Publishers Inc (2016)
Kovakantinen kirja
44,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Mission Street Food: Recipes and Ideas from an Improbable Restaurant
53,00 €
MCSWEENEYS
Sivumäärä: 224 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2011, 01.08.2011 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Mission Street Food is a restaurant. But it's also a charitable organization, a taco truck, a burger stand, and a clubhouse for inventive cooks tucked inside an unassuming Chinese take-out place. In all its various incarnations, it upends traditional restaurant conventions, in search of moral and culinary satisfaction. Like Mission Street Food itself, this book is more than one thing: it's a cookbook featuring step-by-step photography and sly commentary, but it's also the memoir of a madcap project that redefined the authors' marriage and a city's food scene. Along with stories and recipes, you'll find an idealistic business plan, a cheeky manifesto, and thoughtful essays on issues ranging from food pantries to fried chicken. Plus, a comic. Ultimately, Mission Street Food: Recipes and Ideas from an Improbable Restaurant presents an iconoclastic vision of cooking and eating in twenty-first century America.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Mission Street Food: Recipes and Ideas from an Improbable Restaurantzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781936365159
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste