Tekijä: Peter Holgersson; Nadja Casadei; Peter Holgersson (fotog.); Ingetora Gumbel; Jonas Pettersson Kustantaja: Peter Holgersson AB (2015) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Linnea Sjögren; Jonas Pettersson; Maj Persson (ill.) Kustantaja: Catxalot (2016) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Jonas Gardsiö; Jonas Gardsiö (fotog.); Leif Seger (fotog.); Mia Pettersson (fotog.); Annalina Gardsiö (fotog.) Kustantaja: Vildmarksbiblioteket (2022) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Felipe Estrada; Janne Flyghed; Leif Lenke; Tove Pettersson; Jonas Ring; Anders Nilsson; Jerzy Sarnecki; Charlotta Fondén Kustantaja: Studentlitteratur (2007) Saatavuus: Noin 9-12 arkipäivää
Tekijä: Ingrid Lander; Eva Tiby; Jenny Karlsson; Tove Pettersson; Jonas Ring; Lena Roxell; Hanns von Hofer; Kristina Boréus Kustantaja: Studentlitteratur AB (2005) Saatavuus: Noin 9-12 arkipäivää
Tekijä: Maren Jonasson; Anu-Mai Koll; Jani Marjanen; Bo Persson; Ronny Pettersson; Lisa Qviberg; Piotr Wawrzeniuk; Jan de Woul Kustantaja: Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien (2016) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Felipe Estrada; Janne Flyghed; Charlotta Fondén; Stina Holmberg; Anders Nilsson; Tove Pettersson; Jonas Ring; Jerzy Sarnecki Kustantaja: Studentlitteratur AB (2017) Saatavuus: Loppuunmyyty.
Tekijä: Anders Fager; Björn Flintberg; Daniel Lehto; Daniel Pettersson; Simon Erlandsson; Anders Gustafsson; Jonas Larsson Olanders Kustantaja: Eloso Förlag (2019) Saatavuus: Loppuunmyyty.
Historiska recept i urval tar dig på en kulinarisk resa flera hundra år bakåt i tiden. Varför tog man fyrtio ägg till en mandeltårta? Hur såg det påhittiga matfusket ut? Testa själv genom att experimentera med råvaror, kryddor och otippade smakkombinationer!
Boken innehåller 111 recept på inläggningar, puddingar, kakor, pastejer, fisk, skaldjur, kött, rotfrukter och drycker. Dessutom ingår huskurer och råd om färgning och fläckborttagning. De sex receptsamlingarna har varit i flitig användning hos adelssläkter och i högreståndshem i Sverige och Finland mellan 1720 och 1850.
Med inledning av Richard Tellström, docent i måltidskunskap, och illustrationer av Sara »SaraMara« Petterson.
