SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Ilamo Tuija | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



KAUPUNGIN PARAS KEITTIÖ
Ilamo Tuija; Jokiniemi Kimmo; Kuisma Markku; Hagelstam Katja (kuvittaja)
Suomalaisen kirjallisuuden seura (2011)
Kovakantinen kirja
64,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Best Kitchen in Town - Finnish Haute Cuisine
Tuija Ilamo; Kimmo Jokiniemi; Markku Kuisma
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura (2007)
Kovakantinen kirja
34,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Suomalaisen kirjallisuuden seura
Sivumäärä: 308 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2.
Julkaisuvuosi: 2011 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Tuotesarja: SKS:n toimituksia 1090
Kaupungin paras keittiö avaa ensimmäistä kertaa ikkunoita pankin keittiön ja kabinettien suurelta yleisöltä suljettuun maailmaan. Kirjassa esitellään Yhdyspankki-Merita-Nordean tarjoamia aterioita resepteineen 1970-luvun loppupuolelta 2000-luvun alkuvuosiin – saman neljännesvuosisadan ajalta, jolloin pankkimaailma koki historiallisen mullistuksensa. Esiteltävien aterioiden päänäyttämö on Yhdyspankin (nykyään Nordean) Vanha Pankkisali edustustiloineen ja kabinetteineen Aleksanterinkadulla Helsingissä. Pankin keittiöstä vastannut emäntä Tuija Ilamo on valinnut kirjaan 68 mielenkiintoisinta ateriakokonaisuutta, jotka sisältävät kaikkiaan nelisensataa ruokaohjetta juomasuosituksineen. Ruokaohjeita täydentävät Katja Hagelstamin upeat kuvat. Lisäksi Markku Kuisma on kirjoittanut teokseen pankkien ruokakulttuuria esittelevän johdannon sekä useisiin menuihin liittyviä lyhyitä kuvauksia niistä tilaisuuksista, joissa kyseiset menut tarjottiin pankin vieraille. Kirjan viimeistellystä ulkoasusta vastaa Jorma Hinkka.

Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
KAUPUNGIN PARAS KEITTIÖzoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste