SULJE VALIKKO

avaa valikko

Heikki Valkama | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 42 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Oishii : japanilaista kotiruokaa
Heikki Valkama
Kustannusosakeyhtiö Teos (2024)
Kovakantinen kirja
32,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
20 yötöntä yötä
Arttu Tuominen; Tapani Bagge; Markku Ropponen; Leena Lehtolainen; Juha-Pekka Koskinen; Heikki Valkama; Saija Kuusela; Tuire Malm
Tammi (2025)
Pehmeäkantinen kirja
21,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Okashi : japanilaisia herkkuja
Heikki Valkama; Taru Lindblom
Kustannusosakeyhtiö Teos (2022)
Kovakantinen kirja
31,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Okazu : japanilaista kasvisruokaa
Heikki Valkama; Marjo Seki
Kustannusosakeyhtiö Teos (2021)
Kovakantinen kirja
31,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Omotenashi : mitä voimme oppia japanilaisesta vieraanvaraisuudesta?
Arto Lindblom; Heikki Valkama
Kustannusosakeyhtiö Vastapaino (2024)
Pehmeäkantinen kirja
34,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kätkö
Heikki Valkama
Tammi (2023)
Kovakantinen kirja
31,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Suomen korukivet = Gemstones of Finland
Kari A. Kinnunen (toim.); Risto Vartiainen; Satu Hietala; Seppo I. Lahti; Marja Lehtonen; Pasi Heikkilä; Jorma Valkama
Geologian tutkimuskeskus (2017)
Kovakantinen kirja
64,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Yakuzan kosto
Heikki Valkama
Tammi (2021)
Kovakantinen kirja
30,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Ninja keittiössä : Matka japanilaisen ruoan mestariksi
Heikki Valkama; Jesper Björkell
Tammi (2022)
Kovakantinen kirja
32,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
One Piece 8
Eiichiro Oda; Antti Valkama (käänt.); Heikki Valkama (käänt.)
Sangatsu Manga (2023)
Pehmeäkantinen kirja
16,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Bileet Tornissa
Heikki Valkama
WSOY (2012)
Pehmeäkantinen kirja
20,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Sangatsu Manga -kalenteri 2010
Valkama Heikki
Kustannus oy Kolibri (2009)
Pehmeäkantinen kirja
9,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Vartijat 3
Heikki Valkama
Tammi (2011)
Pehmeäkantinen kirja
6,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Pallokala
Heikki Valkama
Tammi (2017)
Kovakantinen kirja
11,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Laserjuuri
Heikki Valkama
Tammi (2018)
Kovakantinen kirja
11,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Tulikukka
Heikki Valkama
Tammi (2019)
Kovakantinen kirja
13,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Dragon Ball 41
Akira Toriyama; Heikki Valkama (käänt.)
Tammi (2010)
Pehmeäkantinen kirja
6,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Dragon Ball 27
Akira Toriyama; Heikki Valkama (käänt.)
Tammi (2008)
Pehmeäkantinen kirja
6,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Dragon Ball 28
Akira Toriyama; Heikki Valkama (käänt.)
Tammi (2009)
Pehmeäkantinen kirja
6,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Dragon Ball 29
Akira Toriyama; Heikki Valkama (käänt.)
Tammi (2009)
Pehmeäkantinen kirja
6,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Oishii : japanilaista kotiruokaa
32,90 €
Kustannusosakeyhtiö Teos
Sivumäärä: 208 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2024 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Kirjassa on avoselkäsidos.

Uudessa teoksessaan Oishii Heikki Valkama johdattelee kirjan käyttäjät japanilaisen kotiruoan ääreen.

Suuri osa suomalaisistakin tuntee jo sushin tai vaikka raamenin, mutta ne edustavat tyypillisesti ravintolassa tarjottavaa ruokaa. Mitä siis on japanilainen kotiruoka? Vaikkapa soijassa ja mirinissä haudutettua retikkaa, kurpitsaa tai nikujaga-lihapataa, misossa haudutettua makrillia. Kananmunaruokia, inkivääripossua. Kara-agea, tempuraa ja tonkatsua. Ja kun arkena ruokaa tehdään, reseptin on oltava riittävän helppo – muuten sen paikka ei ole tässä kirjassa.

Oishii jatkaa suosittujen Okazu- ja Okashi-kirjojen sarjaa, joka tutustuttaa lukijansa japanilaisen ruoan maailmaan pitkälle sushirajan tuolle puolen.

Kirjan kuvista ja ulkoasusta vastaavat valokuvaaja Nina Karlsson ja graafinen suunnittelija Eeva Värtö.

Heikki Valkama on helsinkiläinen kirjailija ja toimittaja ja japanilaisen kulttuurin tuntija. Hän on kirjoittanut useita kauno- ja tietokirjoja sekä kääntänyt ja käsikirjoittanut sarjakuvia.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 arkipäivässä | Tilaa jouluksi viimeistään 10.12.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Oishii : japanilaista kotiruokaazoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste