Tekijä: Harold Baillie; John McGeehan; Thomas Garrett; Rosellen Garrett Kustantaja: Pearson Education (US) (2012) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Scribner Book Company Sivumäärä: 884 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: Revised and Updated Julkaisuvuosi: 2004, 23.11.2004 (lisätietoa) Kieli: Englanti
An updated twentieth-anniversary edition of the classic culinary reference features ninety percent new material and provides a wealth of kitchen tips, food-preparation techniques, folklore, literary anecdotes, and health information, in a volume that features particular coverage of trends from the p