SULJE VALIKKO

avaa valikko

Gennaro Contaldo | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 48 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Gennaro's Cucina
Gennaro Contaldo
HarperCollins Publishers (2023)
Kovakantinen kirja
33,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Italialaiset mestarit
Antonio Carluccio; Gennaro Contaldo
Readme.fi (2012)
26,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Två hungriga italienare
Antonio Carluccio; Gennaro Contaldo; Lottie Eriksson (övers.)
Tukan Förlag (2012)
Kovakantinen kirja
19,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Två hungriga italienare tillbaka i Italien
Antonio Carluccio; Gennaro Contaldo; Lottie Eriksson (övers.); David Loftus (fotog.)
Tukan Förlag (2013)
Kovakantinen kirja
20,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Passione
Gennaro Contaldo
Headline Publishing Group (2005)
Pehmeäkantinen kirja
47,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gennaro's Italian Year
Gennaro Contaldo
HEADLINE BOOK PUB LTD (2007)
Kovakantinen kirja
80,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gennaro's Italian Home Cooking: Quick and Easy Meals to Feed Family and Friends
Gennaro Contaldo
HEADLINE BOOK PUB LTD (2009)
Kovakantinen kirja
76,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gennaro's Easy Italian: Delicious Recipes for Everyday Cooking
Gennaro Contaldo
HEADLINE BOOK PUB LTD (2010)
Kovakantinen kirja
63,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gennaro's Italian Home Cooking
Gennaro Contaldo
Headline (2012)
Pehmeäkantinen kirja
45,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gennaro's favoriete Italiaanse familierecepten
Gennaro Contaldo
VBK Media (2013)
Kovakantinen kirja
59,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
A Tavola mit Gennaro
Gennaro Contaldo
Dorling Kindersley Verlag (2014)
Kovakantinen kirja
48,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gennaro: Slow Cook Italian
Gennaro Contaldo
HarperCollins Publishers (2015)
Kovakantinen kirja
55,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gennaro's Italian Family Favourites
Gennaro Contaldo
HarperCollins Publishers (2015)
Pehmeäkantinen kirja
16,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Jamie's Food Tube: The Pasta Book
Gennaro Contaldo
Penguin Books Ltd (UK) (2015)
Pehmeäkantinen kirja
11,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gennaro's Italian Year
Gennaro Contaldo
Headline Publishing Group (2009)
Pehmeäkantinen kirja
51,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gennaro's Easy Italian
Gennaro Contaldo
Headline Publishing Group (2011)
Pehmeäkantinen kirja
55,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Passione
Gennaro Contaldo
Headline (2014)
54,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Het pastaboek
Gennaro Contaldo
VBK Media (2016)
Kovakantinen kirja
35,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gennaro's Italian Bakery
Gennaro Contaldo
HarperCollins Publishers (2016)
Kovakantinen kirja
30,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Panetteria
Gennaro Contaldo
Interlink Publishing Group Inc (2016)
Kovakantinen kirja
65,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gennaro's Cucina
33,90 €
HarperCollins Publishers
Sivumäärä: 192 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2023, 02.02.2023 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
In an era of excessive convenience and disposable food waste, Gennaro’s Cucina could not come at a better time – you will learn how to use simple ingredients in inventive ways, eat seasonally, spend less and, ultimately, eat better.



‘Cucina povera’ is the food that traditionally fed the poor of Italy yet remains the basis of most Italian dishes we love to eat today. It’s a simple philosophy – delicious, hearty meals using accessible and affordable ingredients. Encouraging an ethos of zero waste, Gennaro’s Cucina ensures that every part of the ingredient, and your budget, is put to good culinary use.


Along with the majority of post-war Italian families, a young Gennaro was raised on a diet harvested on a limited budget. Restricted choice of scarce ingredients meant they learnt the value what they had, how to cook dishes lovingly and use imaginative methods of preservation to make simple dishes go far: including salting, drying and curing.


In this inspirational cookbook, Gennaro takes you on a culinary journey of regional basic Italian staples and turns them into beautiful meals. With tips and ideas of what to do with leftovers, Gennaro helps home cooks squeeze maximum use from the ‘cucina povera’ ethos, turning humble ingredients into nourishing feasts without taste sacrifice.


From Sicilian chickpea fritters to lentil soups and bread salads – to more elaborate filled vegetables, delicious ‘poor-man’s’ ricotta dumplings and simple sweet biscotti, this book will transform the way you shop, cook and eat.


CHAPTERS:
BREAD / DOUGH
PASTA
RICE, POLENTA & GRAINS
BEANS & PULSES
VEGETABLES
EGGS
FISH & MEAT
SIMPLE SWEET TREATS

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa. Tilaa tuote jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Gennaro's Cucinazoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781911682608
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste