KIRJAUDU
GABRIEL GIRONI | Akateeminen Kirjakauppa
| LA PANADERIA. MANUAL PRACTICO DE LA FABRICACION DE TODA CLASE DE PAN 20,80 € MAXTOR Sivumäärä: 143 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Julkaisuvuosi: 2012, 02.05.2012 (lisätietoa) Kieli: Espanja La Panadería es un manual práctico de la fabricación de toda clase de pan. Incluye las condiciones generales de las harinas, panificación, amasado a brazo y mecánico, preparación práctica de la levadura, hornos ordinarios y modernos, pirómetros, nuevos procedimientos de panificación, fabricación del pan en campaña, pan de viena y otros de lujo, además de las galletas y pastas. Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa.
Myymäläsaatavuus
 Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9788497615815 Aihealue: |
|
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |