Håkan Fogelfors; Annica Andersson; Johan Ascard; Göran Bergkvist; Desiree Börjesdotter; Georg Carlsson; Sigrun Dahlin Studentlitteratur AB (2023) Kovakantinen kirja
Håkan Fogelfors; Johan Ascard; Göran Bergkvist; Desiree Börjesdotter; Georg Carlsson; Sigrun Dahlin; Henrik Eckersten Studentlitteratur AB (2015) Kovakantinen kirja
Göran Persson; Rickard Axdorff; Arne Lindström; Marie André; Kjell Andersson; Ulf Bergkvist; Carina G Christiansen Wild Rose (2015) Pehmeäkantinen kirja
Bobo Hermanson (ill.); Karin Rosander; Lars Olov Karlsson; Johan Bergkvist; Göran Fält; Robert Herpai; Lotta Palmlund Informationsförlaget (2005) Kovakantinen kirja
Peter Bergkvist; Maria Dalin; Gustaf Forsberg; Clas Fries; Göran Gustafsson; Karin Jahr; Jenny Kreuger; Astrid Mårtensson Natur & Kultur (2013) Pehmeäkantinen kirja
Studentlitteratur AB Sivumäärä: 616 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: 2. uppl. Julkaisuvuosi: 2023, 01.09.2023 (lisätietoa) Kieli: Ruotsi
Växtodling är grunden för all livsmedelproduktion. Den är startpunkt för både växter och djur, och med hjälp av växtodlingen fångas solenergi in, uppgraderas och lagras. I takt med klimatförändringar och ökande befolkning i världen ökar kraven på hållbara odlingsformer, som tar hänsyn till både miljö och naturresurser.
Den här boken ger ökade insikter om svensk jordbruksproduktion och hur våra matvanor påverkar såväl jordbrukslandskapet som klimatet och våra gemensamma resurser.
Författarna förklarar hur vi med hjälp av växtförädling och genomtänkt utformning av odlingssystem kan anpassa olika grödors näringsbehov och växtskydd till föränderliga klimat- och markförhållanden. Boken tar avstamp i ett agrarhistoriskt perspektiv på dagens utmaningar och diskuterar hur våra livsmedelsförsörjnings- och miljömål kan nås.
Vår mat – odling av åker- och trädgårdsgrödor i ett klimat under förändring vänder sig till aktiva inom de livsmedelsproducerande gröna näringarna, studenter och lärare vid universitet och högskolor inom dessa sektorer
