![Akateeminen Kirjakauppa](/images/index/logo-1195.jpg)
SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
HANDBOOK OF FOOD SCIENCE, TECHNOLOGY, AND ENGINEERING - 4 VOLUME SET | ||
| Handbook of Food Science, Technology, and Engineering - 4 Volume Set 2100,60 € Taylor & Francis Inc Sivumäärä: 3632 sivua Asu: Moniviestin Painos: 1 Julkaisuvuosi: 2005, 19.12.2005 (lisätietoa) Kieli: Englanti Advances in food science, technology, and engineering are occurring at such a rapid rate that obtaining current, detailed information is challenging at best. While almost everyone engaged in these disciplines has accumulated a vast variety of data over time, an organized, comprehensive resource containing this data would be invaluable to have. The Handbook of Food Science, Technology, and Engineering, 4 Volume Setis that resource, presenting the latest information available in a thorough, straightforward format. Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 11-14 arkipäivässä
Myymäläsaatavuus
![]() ![]() ![]() ![]() Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9780849398476 Aihealue: |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |