Eva Sigsjö (övers.) | Akateeminen Kirjakauppa

Det svenska köket - från fika till fredagsmys ger en inblick i typiskt svenska favoritmåltider och matvanor.

En lång rad framgångar vid internationella kocktävlingar har gjort att gourméer världen runt vällustigt börjat höja sina ögonbryn. Lyckligtvis öppnar alltfler svenska topprestauranger sina dörrar i ett antal städer, och bidrar på så sätt till att göra den svenska matkulturen mer tillgänglig.

Men hur är det hemma i ett svenskt kök, vid en vanlig frukost eller vardagsmiddag? Och vad är egentligen fika och fredagsmys? Det svenska köket vill på fler än ett sätt mätta din nyfikenhet på Sverige.