La cocina sueca - del fika al viernes acogedor permite vislumbrar las delicias culinarias y las costumbres de los suecos comunes. Después de una serie de éxitos en competiciones culinarias internacionales de alto nivel, los gastrónomos de todo el mundo han empezado a arquear algunas cejas sibaritas. Afortunadamente, se están abriendo restaurantes suecos de máxima calidad en un creciente número de ciudades, por lo que la comida sueca de calidad se está volviendo más accesible.

¿Pero cómo es la experiencia en una cocina de un hogar sueco, digamos a la hora del desayuno o en una cena cualquiera entre semana? ¿Y qué son exactamente el fika y el viernes acogedor? La cocina sueca saciará tu apetito por Suecia en más de una forma.