SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Erich Lück | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 14 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Von Abalone bis Zuckerwurz: Exotisches für Gourmets, Hobbyköche und Weltenbummler
Erich Lück
Springer (2004)
Kovakantinen kirja
51,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Antimicrobial Food Additives - Characteristics - Uses - Effects
Erich Lück; Martin Jager
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG (1996)
Kovakantinen kirja
190,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Chemische Lebensmittelkonservierung - Stoffe — Wirkungen — Methoden
Erich Lück; Martin Jager
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG (1995)
Kovakantinen kirja
177,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Von Abalone bis Zuckerwurz - Exotisches für Gourmets, Hobbyköche und Weltenbummler
Erich Lück
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG (2014)
Pehmeäkantinen kirja
46,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Chemische Lebensmittelkonservierung - Stoffe — Wirkungen — Methoden
Erich Lück; Martin Jager
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG (2012)
Pehmeäkantinen kirja
145,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Chemische Lebensmittelkonservierung - Stoffe Wirkungen Methoden
Erich Lück
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG (2012)
Pehmeäkantinen kirja
69,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Collected Correspondence and Papers
Christoph Willibald Ritter Von Gluck; Hedwig - Mueller Von Asow; E H (Erich Herman Mueller Von Asow
Creative Media Partners, LLC (2023)
Kovakantinen kirja
43,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Collected Correspondence and Papers
Christoph Willibald Ritter Von Gluck; Hedwig - Mueller Von Asow; E H (Erich Herman Mueller Von Asow
Creative Media Partners, LLC (2023)
Pehmeäkantinen kirja
29,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Halle und das Salz
Erich Neuss; Hanns Freydank; Werner Freitag; Heiner Lück; Manfred Straube; Uwe Meissner; Jakob Vogel
Mitteldeutscher Verlag (2002)
Kovakantinen kirja
42,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Erik Kurmangaliev, contratenor. 
Arii iz Oper : Glinka "Ruslan i Ljudmila", "Zhizn za tsarja», Rimskij-Korsakov "Snegurochka», G
Rimsky-Korsakov Nikolai; Händel Georg Friederich; Gluck H.; Tchaikovski Petr; Glinka Mihail
Olympia (2003)
CD-levy
12,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Erik Kurmangaliev, contratenor. Arii iz Oper : Glinka "Ruslan i Ljudmila", "Zhizn za tsarja», Rimskij-Korsakov "Snegurochka», Gl
Rimsky-Korsakov Nikolai; Händel Georg Friederich; Tchaikovski Petr; Gluck H.; Glinka Mihail
Olympia (2003)
CD-levy
12,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Art Of Rachmaninov. Vol. 2. Rachmaninov, Kreisler
Scarlatti Alessandro; Händel Georg Friederich; Mozart Wolfgang Amadeus; Gluck H.; Daquin Louis-Claude; Bach Johann Sebastian; Sc
Classical Records (Moscow) (2004)
CD-levy
15,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Emil Nolde (German Edition) - Die Grotesken
Christian Ring; Ulrich Luckhardt; Caroline Dieterich; Ulrich Luckhardt; Christian Ring; Daniel J. Schreiber; Zieglgansberg
Hatje Cantz (2017)
Kovakantinen kirja
42,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Emil Nolde - The Grotesques
Christian Ring; Ulrich Luckhardt; Caroline Dieterich; Ulrich Luckhardt; Christian Ring; Daniel J. Schreiber; Zieglgansberg
Hatje Cantz (2017)
Kovakantinen kirja
42,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Von Abalone bis Zuckerwurz: Exotisches für Gourmets, Hobbyköche und Weltenbummler
51,70 €
Springer
Sivumäärä: 316 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2., wesentl. erw. Au
Julkaisuvuosi: 2004, 05.10.2004 (lisätietoa)
Kieli: Saksa

Exotische Lebensmittel stoßen nicht nur bei Fachleuten auf großes Interesse, sondern auch bei Gourmets, Hobbyköchen und kulinarisch interessierten Weltenbummlern. In der gründlich überarbeiteten und wesentlich erweiterten zweiten Auflage dieses allgemein verständlichen Nachschlagewerks werden in 1900 Stichwörtern Gewürze, Früchte, Nüsse, Gemüse, Pilze, Backwaren, Süßwaren, Gärungsprodukte, Getränke, andere Rohstoffe und Zutaten sowie Fertigprodukte und Spezialitäten fremder Küchen aus allen Kulturkreisen und Kontinenten beschrieben. Die detaillierten Erklärungen umfassen nicht nur die Warenkunde, die Herkunft und Zusammensetzung der einzelnen Produkte. Gelegentlich finden sich zusätzliche Informationen über ethnologische und religiöse Aspekte. Ein 5000 Begriffe in vielen Sprachen umfassendes Sachregister erschließt den reichhaltigen Inhalt des Buches. Beim Schmökern in diesem Lexikon wird der interessierte Leser mit Erstaunen auch auf manche Kuriosiäten stoßen.


Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Von Abalone bis Zuckerwurz: Exotisches für Gourmets, Hobbyköche und Weltenbummlerzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9783540212348
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste