Tekijä: Ronald E. Wrolstad; Terry E. Acree; Eric A. Decker; Michael H. Penner; David S. Reid; Steven J. Schwartz; Charl Shoemaker Kustantaja: John Wiley & Sons Inc (2004) Saatavuus: Noin 12-15 arkipäivää
Tekijä: Ronald E. Wrolstad; Terry E. Acree; Eric A. Decker; Michael H. Penner; David S. Reid; Steven J. Schwartz; Charl Shoemaker Kustantaja: John Wiley & Sons Inc (2004) Saatavuus: Noin 12-15 arkipäivää
Tekijä: Ronald E. Wrolstad; Terry E. Acree; Eric A. Decker; Michael H. Penner; David S. Reid; Steven J. Schwartz; Charl Shoemaker Kustantaja: John Wiley & Sons Inc (2005) Saatavuus: Noin 12-15 arkipäivää
Tekijä: Frederick A O Schwartz; Thomas H Watkins; Additional Contributors Kustantaja: Gale Ecco, U.S. Supreme Court Records (2011) Saatavuus: Ei tiedossa
Tekijä: Eric Kandel; James Schwartz; Thomas Jessell; Steven Siegelbaum; A.J. Hudspeth Kustantaja: McGraw-Hill Education / Medical (2013) Saatavuus: Loppuunmyyty.
Tekijä: Robert Mason; Alan Porter; J David Roessner; Frederic Rossini; A Perry Schwartz Kustantaja: Bloomsbury Publishing Plc (1985) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
John Wiley & Sons Inc Sivumäärä: 1408 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2004, 20.12.2004 (lisätietoa) Kieli: Englanti
Emphasizing effective, state-of-the-art methodology, the Handbook of Food Analytical Chemistry represents the most comprehensive resource of its kind. Each section includes detailed instructions with annotated advisory comments, critical and troubleshooting notes, key references with annotations, time considerations, and anticipated results. In addition, useful appendices feature common abbreviations; laboratory stock solutions, equipment, and guidelines; and commonly used techniques, including relevant notes on mass spectrometry. It is an indispensable reference for all scientists, technicians, and students in food science.