Eduardo Sichetti Munekata | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 4 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

IMPROVING THE SENSORY, NUTRITIONAL AND PHYSICOCHEMICAL QUALITY OF FRESH MEAT

Eduardo Sichetti Munekata; Paulo (toim.)
Mdpi AG (2021)
Kovakantinen kirja

46,60 €

APPLICATION OF EMERGING TECHNOLOGIES AND STRATEGIES TO EXTRACT BIOACTIVE COMPOUNDS

Sichetti Munekata; Paulo Eduardo
Elsevier Science Publishing Co Inc (2024)
Pehmeäkantinen kirja

121,30 €

DESIGN AND OPTIMIZATION OF INNOVATIVE FOOD PROCESSING TECHNIQUES ASSISTED BY ULTRASOUND - DEVELOPING HEALTHIER AND SUSTAINABLE F

Francisco J. Barba; Giancarlo Cravotto; Farid Chemat; José Manuel Lorenzo; Paulo Eduardo Sichetti Munekata︎
Elsevier Science Publishing Co Inc (2020)
Pehmeäkantinen kirja

123,20 €

FOOD LIPIDS - SOURCES, HEALTH IMPLICATIONS, AND FUTURE TRENDS

Jose M. Lorenzo; Paulo Eduardo Sichetti Munekata; Mirian Pateiro; Francisco J. Barba; Rubén Domínguez
Elsevier Science Publishing Co Inc (2022)
Pehmeäkantinen kirja

162,90 €

Improving the Sensory, Nutritional and Physicochemical Quality of Fresh Meat

Eduardo Sichetti Munekata, Paulo (toim.)

46,60 €