KIRJAUDU
Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ
Christopher Koetke | Akateeminen Kirjakauppa
| The Culinary Professional¬With CDROM| 179,90 € GOODHEART WILLCOX CO Sivumäärä: 831 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: First Edition, Text Julkaisuvuosi: 2009, 01.04.2009 (lisätietoa) Kieli: Englanti The authors provide students with a comprehensive explanation of culinary techniques, identification of the vast array of equipment and foods used in a professional kitchen, and an introduction to the knowledge and skills needed to manage a foodservice operation. Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9781605251189 |
|
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |