SULJE VALIKKO

avaa valikko

Björn Frantzén | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 8 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Glöd med Björn Frantzén : grillen, smaken, ölen
Björn Frantzén; Erik Olsson (fotog.)
Bonnier Fakta (2020)
Pehmeäkantinen kirja
13,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Frantzén/Lindeberg
Björn Frantzén; Daniel Lindeberg
Norstedts (2012)
Kovakantinen kirja
46,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Glöd med Björn Frantzén : grillen, smaken, ölen
Björn Frantzén; Erik Olsson (fotog.)
Bonnier Fakta (2014)
Kovakantinen kirja
21,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Flying Elk : gastropub by Björn Frantzén
Björn Frantzén; Göran Lager; Martin Botvidsson (fotog.); Johan Hörberg (ill.); Viktor Westerlind
Norstedts (2016)
Kovakantinen kirja
21,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Björn Frantzén lagar mat för sugna diabetiker och annat folk
Björn Frantzén; Jenny von Döbeln (ill.); Erik Olsson (fotog.)
Norstedts (2017)
Kovakantinen kirja
23,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Frantzén
Björn Frantzén; Johan Hörberg (ill.); Stefan Gissberg (fotog.); Martin Botvidsson (fotog.)
Norstedts (2021)
Kovakantinen kirja
62,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
World-Class Swedish Cooking: Artisanal Recipes from One of Stockholm's Most Celebrated Restaurants
Björn Frantzén; Daniel Lindeberg
SKYHORSE PUB (2013)
Kovakantinen kirja
54,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
PORT CULINAIRE FORTY-FIVE
Nikolai Wojtko; Kevin Fehling; Thomas Ruhl; Björn Frantzen
Port Culinaire GmbH (2018)
Pehmeäkantinen kirja
47,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Glöd med Björn Frantzén : grillen, smaken, ölen
13,90 €
Bonnier Fakta
Sivumäärä: 159 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2020, 23.03.2020 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi

Gillar du nytänk med råvaran och smakerna i fokus ska du hänga runt grillen hos krögaren Björn Frantzén. Här får du lära dig att med olika svårighetsgrad grilla kött, fågel, fisk, grönt och varma efterrätter och dessutom hur du gör perfekt pommes frites och majonnäs. Och till varje rätt får du förslag på den bästa ölen att servera till. Smakerna studsar upp ur sidorna och inspirerar till att sätta igång! Här doftar tryffel, citron, vitlök, chili, kardemumma, mynta och vanilj. På grillen ligger kött som lammstek, hamburgare, kyckling, anka och köttfärslimpa, men också fisk och skaldjur i form av torsk, seabream, makrill, pilgrimsmusslor och hummer. På det gröna temat grillas fänkål, sparris, morötter, svamp, rödbetor och mer därtill. Och självklart tar även efterrätterna vägen via grillen, så här serveras rabarber, ananas, äpplen, fikon och mycket mer. Boken är dessutom pepprad med proffsiga tips från kocken – från och med nu behöver du aldrig mer misslyckas med fisk som går sönder på gallret. Så greppa ölen, tänd grillen och ät riktigt gott!



Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Glöd med Björn Frantzén : grillen, smaken, ölenzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789178871049
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste