Barjindar Pal Kaur and Arun | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

DRYING TECHNOLOGIES FOR FOODS: FUNDAMENTALS & APPLICATIONS: PART III(CO-PUBLISHED WITH CRC PRESS,UK)

Majumdar; Nema; Prabhat; Barjindar Pal Kaur and Arun
New India Publishing Agency (2020)
Kovakantinen kirja

307,00 €

DRYING TECHNOLOGIES FOR FOODS: FUNDAMENTALS & APPLICATIONS: PART III(CO-PUBLISHED WITH CRC PRESS,UK)

Majumdar; Nema; Prabhat; Barjindar Pal Kaur and Arun
New India Publishing Agency (2020)
Pehmeäkantinen kirja

163,40 €

Drying Technologies for Foods: Fundamentals & Applications: Part III(Co-Published With CRC Press,UK)

Majumdar, Nema, Prabhat, Barjindar Pal Kaur and Arun

307,00 €

New India Publishing Agency
Sivumäärä: 400 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2020, 10.10.2020 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

The degradation mechanism and kinetics of vitamin C degradation in fruits and vegetables, kinetics modeling of drying process for the recovery of bioactive compounds and energy

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.

Myymäläsaatavuus