
SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Off-Flavors in Aquaculture 122,80 € Oxford University Press Inc Sivumäärä: 280 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: Hardback Julkaisuvuosi: 2003, 05.06.2003 (lisätietoa) Kieli: Englanti Tuotesarja: ACS Symposium Series No. 848 Off-Flavors in Aquaculture discusses types of off-flavors, analytical detection methods for off-flavor compounds, and pre-harvest and post-harvest management practices for preventing and dealing with off-flavor in aquaculture products such as catfish, shellfish, shrimp, tilapia, and trout. Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa.
Myymäläsaatavuus
![]() ![]() ![]() ![]() Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9780841238213 Aihealue: |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |