SULJE VALIKKO

Lahjaksi
Löydä joulun ilo kirjoista
Onnea Finlandia-ehdokkaat!
Näistä puhumme juuri nyt!
Henkilökunta suosittelee
Kaunokirjallisuus
Kotimainen kaunokirjallisuus
Käännetty kaunokirjallisuus
Runous
Sarjakuvat
Mietelauseet
Pokkarit
Keltainen Kirjasto
Otavan kirjasto
Tietokirjallisuus
Elämänkerrat ja muistelmat
Yleistieto
Tietotekniikka
Ajoneuvot
Taide ja arkkitehtuuri
Käsityötaide
Historia
Yhteiskunta
Yritykset ja talous
Oikeustiede
Lääketiede
Kalenterit
Hyvinvointikirjat
Elämäntaito
Ihmissuhteet
Kauneus ja terveys
Psykologia
Lapset, vauvat, raskaus
Voimistelu
Harrastekirjat
Keittokirjat
Sisustus
Käsityöt
Talo ja piha
Puutarha ja kasvit
Urheilu ja ulkoilu
Matkakirjat
Eläimet
Musiikki
Valokuvaus
Metsästys ja kalastus
Lastenkirjat
Kuvakirjat
Oppi&ilo tuotteet kaikenikäisille
Nuortenkirjat
Selkokirjat
Lahjakortti
Tietoa verkkokaupasta
Akateeminen Kirjakauppa
akateeminen.com
Myymälät
Yhteystiedot
Uutiset

avaa valikko

Matthaes Verlag | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 241 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Prüfung und Praxis Bäcker/-in
PRÜFUNG UND PRAXIS BÄCKER/-IN
Wolfgang Mößner
Matthaes Verlag (2014)
Pehmeäkantinen kirja
54,70 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Mitarbeiter suchen, finden, fördern, binden
MITARBEITER SUCHEN, FINDEN, FÖRDERN, BINDEN
Albrecht von Bonin
Matthaes Verlag (2013)
Pehmeäkantinen kirja
39,50 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Das Büfett
DAS BÜFETT
Andreas Miessmer
Matthaes Verlag (2004)
Kovakantinen kirja
72,30 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Das Bankett
DAS BANKETT
Thomas E. Goerke
Matthaes Verlag (2002)
Pehmeäkantinen kirja
74,00 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gastro Planung&Konzepte
GASTRO PLANUNG&KONZEPTE
Ursula Kohte
Matthaes Verlag (2003)
Pehmeäkantinen kirja
73,30 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Hoch lebe die Reklamation
HOCH LEBE DIE REKLAMATION
Benno Peter Dollischeck
Matthaes Verlag (2003)
Pehmeäkantinen kirja
57,10 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Prüfungehelfer Restaurantfachleute
PRÜFUNGEHELFER RESTAURANTFACHLEUTE
Thomas E. Goerke
Matthaes Verlag (2004)
Kovakantinen kirja
48,80 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Fun with Marzipan
FUN WITH MARZIPAN
Harry Ulrich
Matthaes Verlag (2003)
Kovakantinen kirja
107,70 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Handbuch der Küche
HANDBUCH DER KÜCHE
Günter Richter; Detlef Richter
Matthaes Verlag (2004)
Kovakantinen kirja
71,40 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Das Dessert
DAS DESSERT
Uwe Koch; Franz Biermann
Matthaes Verlag (2004)
Kovakantinen kirja
107,70 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Brot, Brötchen, Snacks
BROT, BRÖTCHEN, SNACKS
Matthaes Verlag (2004)
Pehmeäkantinen kirja
37,20 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Vom Konditorlehrling zum Konditormeister
VOM KONDITORLEHRLING ZUM KONDITORMEISTER
Wilhelm Kindermann
Matthaes Verlag (2004)
Pehmeäkantinen kirja
48,80 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Der Brief des Hoteliers
DER BRIEF DES HOTELIERS
Köberich; Georg K.
Matthaes Verlag (2004)
Kovakantinen kirja
59,60 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Optimierung und Existenzsicherung im Gastgewerbe
OPTIMIERUNG UND EXISTENZSICHERUNG IM GASTGEWERBE
Helmut Kammerer
Matthaes Verlag (2004)
Pehmeäkantinen kirja
59,60 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Die Hotel- und Gastromacher
DIE HOTEL- UND GASTROMACHER
Karin Hoyler; Markus Kegele
Matthaes Verlag (2004)
Kovakantinen kirja
69,90 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Die Patisserie von Pierre Herme
DIE PATISSERIE VON PIERRE HERME
Pierre Herme
Matthaes Verlag (2004)
Kovakantinen kirja
132,40 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Prüfung und Praxis Bäcker/ in
PRÜFUNG UND PRAXIS BÄCKER/ IN
Wolfgang Mössner
Matthaes Verlag (2005)
Pehmeäkantinen kirja
48,80 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Mit HACCP sicher ans Ziel!
MIT HACCP SICHER ANS ZIEL!
Ulrike Arens-Azevedo; Heinz Joh
Matthaes Verlag (2013)
Pehmeäkantinen kirja
61,10 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kochkunst in Bildern 7
KOCHKUNST IN BILDERN 7
Hansjoachim Mackes
Matthaes Verlag (2005)
Kovakantinen kirja
112,50 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gastgewerbliche Betriebslehre
GASTGEWERBLICHE BETRIEBSLEHRE
Kurt Wolf
Matthaes Verlag (2009)
Pehmeäkantinen kirja
67,20 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Prüfung und Praxis Bäcker/-in
Wolfgang Mößner
54,70 €
Matthaes Verlag
Sivumäärä: 432 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2014, 01.09.2014 (lisätietoa)
Kieli: Saksa
Tuotteella ei tuotekuvausta.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Prüfung und Praxis Bäcker/-inzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9783875152043
Asiasanat:
Bäckerin Rohstoffkunde Lockerungsmittel Sauerteigführungsarten Backöfen Backprozess Brotfehler Brotverderb Teigrheologie Gebäck Brot Frischhaltung Tiefkühlung Brötchen
Aihealue:
Ulkomaiset kirjat
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste
Yhteystiedot
Toimitusehdot
Asiakaspalvelu
Tietosuojaseloste