SULJE VALIKKO

avaa valikko

Mandragora | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 351 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Florence - The Art of Cookery - Traditional Recipes
Sandra Rosi
Mandragora (2004)
Kovakantinen kirja
35,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Brunelleschi's Cupola - Past and Present of an Architectural Masterpiece
Giovanni Fanelli; Michele Fanelli
Mandragora (1999)
Pehmeäkantinen kirja
44,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Tuscan Lifestyle, The
Pier Francesco Listri
Mandragora (1999)
Pehmeäkantinen kirja
54,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Magic Moments in Florence
Adriana Silvestri
Mandragora (2004)
Kovakantinen kirja
45,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Medici: Story of a European Dynasty
Franco Cesati
Mandragora (2006)
Pehmeäkantinen kirja
40,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Florence
Monica Fintoni; Simone Frasca; Andrea Paoletti
Mandragora (2006)
Pehmeäkantinen kirja
37,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Travels in Tuscany
Charles Spencer
Mandragora (2004)
Kovakantinen kirja
35,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Exploring Tuscany's Chianti Countryside
Nancy Shroyer Howard; Richard Mello
Mandragora (1999)
Pehmeäkantinen kirja
36,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Battle of San Romano: A Day in History
Petra Pertici
Mandragora (2008)
Pehmeäkantinen kirja
49,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Rome: Notes, Sketches, Peeks, Glimpses
Adriana Morabia Silvestri
Mandragora (2008)
Kovakantinen kirja
37,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Siena - Playing with Art
Michele Fantoli
Mandragora (2006)
Kovakantinen kirja
27,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Twenty-Two Views of the Cupola
Giovanni Fanelli
Mandragora (2006)
Pehmeäkantinen kirja
44,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Imaginary Creatures
F. Arduini
Mandragora (2007)
Pehmeäkantinen kirja
36,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Watercolour Journal of Florence, A
Douglas Lew
Mandragora (2004)
Kovakantinen kirja
40,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Mischief in Tuscany
Nancy Shroyer Howard
Mandragora (2008)
Kovakantinen kirja
36,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Landscapes of Memory - The Roman Watercolours of Ettore Roesler Franz, 1876-95
Maria Elisa Tittoni; Federica Pirani; Paulo Fornasiero
Mandragora (2008)
Pehmeäkantinen kirja
78,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Shape of the Book: From Roll to Codex (3rd Century BC-19th Century AD)
Franca Arduini
Mandragora (2008)
Pehmeäkantinen kirja
36,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Leonardo: A Life Through Paintings
Massimiliano Capati
Mandragora (2009)
Pehmeäkantinen kirja
36,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Dante's Journey - An Infernal Adventure
Virginia Jewiss; Christiana Castenetto
Mandragora (2009)
Kovakantinen kirja
32,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Lorenzo and Giovanna: Timeless Art and Fleeting Lives in Renaissance Florence
Gert Jan van der Sman
Mandragora (2011)
Pehmeäkantinen kirja
58,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Florence - The Art of Cookery - Traditional Recipes
35,80 €
Mandragora
Sivumäärä: 144 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2004, 08.12.2004 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Like all traditional cuisines, Florentine cookery has shown more than one sign of 'corruption'. We are not referring to the greater and lesser innovations which are historically inevitable and have, if anything, enriched the city's gastronomic heritage. No, we are talking about the use of vegetables out of season, and the outrageous re-working of basic dishes at the hands of inferior restaurateurs - truffle-flavoured tripe is just one example! This eminently sensible book presents the city's best-known recipes shorn of purist excesses, and completes them with lots of useful tips on how to get the best results out of each dish. The historical notes on the recipes' origin are both quaint and interesting. Very appropriate seasoning is provided by Paola Boldrini's eloquent illustrations.

Illustrated by: Paola Boldrini

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Florence - The Art of Cookery - Traditional Recipes
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9788885957145
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste