Jään ja tulen maat kertoo keski-ikäisen pariskunnan purjehduksesta Huippuvuorille, Patagoniaan, Tulimaahan ja Etelämantereelle 12-metrisellä teräspursi Mantalla.

Hannu Aulin ja Auli Irjala kiersivät Huippuvuoret ja ylittivät 81. pohjoisen leveysasteen. He sekä toivoivat että pelkäsivät kohtaavansa jääkarhun, mikä tapahtui jännittävällä tavalla. Vuonna 2015 - kolme vuotta lähdön jälkeen - Manta saapui Patagoniaan ja Tulimaahan, missä pariskunta vietti vuoden ja kävi neljästi Kap Hornilla. Vuosi huipentui purjehdukseen Etelämantereelle, joka kuitenkin toteutui toisin kuin oli suunniteltu.

Teos ei ole pelkästään purjehduskertomus, eikä lukijan tarvitse tietää purjehduksesta mitään. Omakohtaisten kokemusten lisäksi Irjala kertoo elävästi löytöretkeilijöistä, huimista selviytymistarinoista, Tulimaan intiaaneista sekä Magalhãesinsalmen, Kap Hornin ja Antarktiksen löytymisestä.
Jään ja tulen maat tempaa mukaansa niin veneilijän kuin matkailusta ja historiasta kiinnostuneen lukijan. Kuvitettu neliväriteos.