Silke Morgenroth: Jeder archaologische Befund wird als Uberrest einer fruheren Realitat durch aktualistischen Vergleich gedeutet. Hausreste dienen der Rekonstruktion z.B. in Freilichtmuseen, beeindrucken visuell und werden zur Grundlage der Volksbildung. Entsprechend hoch ist die Verantwortung des Archaologen fur die Objektivitat und Genauigkeit der Darstellung. Das Ziel der Arbeit ist es, anhand ausgewahlter Beispiele den Erkenntnisweg methodologischer Analyse und Begrundung vom Befund bis zur Rekonstruktion nachzuvollziehen und die methodischen Grundlagen archaologischer Interpretation zu uberprufen. Auf diese Grundlage werden anschliessend die Grenzen und Moglichkeiten von Hausnachbauten aufgezeigt.
Aus dem Inhalt: Baureste - Modellbildung - Aktualistischer Vergleich - Baurekonstruktion - Experimente - Freilichtmuseen.
Marianne Tauber: Chemische Analysen bieten die Moglichkeit, elementare und molekulare Spuren an und in archaologischen Objekten qualitativ und quantitativ nachzuweisen. Das Ziel ist u.a., aus den Ruckstanden ehemalige Nahrungsmittel zu bestimmen. Schwierigkeiten ergeben sich aus den Zerfallsprozessen, nach denen nur Derivate im Objekt verbleiben. Die Arbeit untersucht kritisch die bisherigen Verfahren und zeigt - mit Hilfe der Gaschromatographie und Massenspektrometrie - die Moglichkeiten und Grenzen solcher Bestimmungen auf.
Aus dem Inhalt: Nahrungsmittelruckstande - Mittelalterliche Keramik - Fettanalytik - Massenspektrometrie."