SULJE VALIKKO

avaa valikko

CHEMISTRY OF POLYSACCHARIDES
252,60 €
Brill
Sivumäärä: 370 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2005, 18.04.2005 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
This monograph summarizes scientific achievements in the field of polysaccharide chemistry performed in the last decade. For the first time, the particular features of polysaccharide structure, physical-chemical properties and biochemical transformations in their interrelations are considered as well as the questions of polysaccharide modification along the whole hierarchical chain, including starch mono-, di-, oligo- and polysaccharides, chitin, chitozan and cellulose. Polysaccharide interactions with diverse solvents and low-molecular, macrocyclic and high-molecular substances in solutions are scrutinized. Several aspects of mechanical-chemical modification of polysaccharides in solid state and in gel are observed. Modern concepts of enzyme degradation of polysaccharides and technologies of natural polymers processing are analyzed.
The book is intended for wide range of readers: students, post graduates, engineers and scientists engaged in polymer chemistry, organic and physical chemistry.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa. Tilaa tuote jouluksi viimeistään 18.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
CHEMISTRY OF POLYSACCHARIDESzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789067644198
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste