Monipuolinen keittokirja sisältää yli sata terveellistä ja herkullista riista- ja linturuokareseptiä. Riista ja linnunliha kuuluvat niin perinteiseen kuin moderniin keittiöön. Aineksista saa loihdittua monenlaisia ruokia, ja lihoihin soveltuvat eksoottisetkin mausteet.