Dr. Norman W. Walker geht davon aus, dass jeder die Gesundheitskräfte der Natur nutzen kann. Ein Teil des Geheimnisses ist die richtige Kombination der Lebensmittel und Versorgung mit Vitalstoffen. Für jeden verständlich beschreibt er in seinen Büchern die Zusammenhänge im Körper und das Wechselspiel zwischen richtiger Ernährung und gesundem Organismus.
Dr. Norman W. Walker war der wohl erfahrenste Gesundheitswissenschaftler der Welt. Ihm ist es zu verdanken, dass wir heute die Kräfte frischer Frucht- und Gemüsesäfte optimal für unsere Gesundheit nutzen können. Er selbst war das beste Beispiel für die Wirksamkeit seiner Theorien, denn er hielt sich selbst 116 Jahre dadurch bei bester Gesundheit. Er geht davon aus, dass jeder die Gesundheitskräfte der Natur nutzen kann und seinem Organismus durch die richtige Ernährung stärkt und ihm Energie zuführt, statt ihn zu belasten. Ein Teil des Geheimnisses ist die richtige Kombination der Lebensmittel und Versorgung mit Vitalstoffen, die in seinen Bücher für jeden leicht nachzuvollziehen ist.