Die große Wahrburg/Egert Kalorien-&Nährwerttabelle
TriasSivumäärä: 181 sivuaAsu: Pehmeäkantinen kirjaJulkaisuvuosi: 2009, 01.02.2009 (lisätietoa)Kieli: Saksa
Umfangreiches Tabellenwerk für 9 Lebensmittelgruppen mit Ernährungslehre sowie Infos zur Ernährung bei Krankheiten.
Außerdem: Neue Trends bei der Ernährung
z.B. die Energiedichte
Ausführliche Haupttabelle mit über 1.400 Lebensmitteln
- enthält erstmalig die relevanten Werte
- Kalorien pro 100 g und pro Verzehrportion auf einen Blick.
Wichtige Angaben zu Intoleranzen (Fructose, Laktose)