Kahdella Michelin-tähdellä koristeltu keittiömestari Hans Välimäki seisoi epämiellyttävästi mukavuusympyräni sisäpuolella ja karjui otsasuoni tykyttäen: - Mitä vittua säkin saatanan pelle kuvittelet oikein tekeväsi?

Näin alkaa Tuomas Vimman Gourmet, posketon romaani, joka sukeltaa gastronomian maailmaan kuin uima-altaalliseen Bollingeria. Päähenkilönä on ranskalaisen kulinaristisuvun vesa, nuori lahjakas kokki, joka on kuitenkin saanut potkut maailman parhaista kokkikouluista arroganssinsa takia. Tämä ei miestä haittaa, kunnes hän huomaa yhtäkkiä olevansa puilla paljailla ja vailla suvun taloudellista tukea. Ja mikä pahinta, kohtalo on ajanut hänet tilanteeseen, jossa hänellä ei ole muita vaihtoehtoja kuin hankkia Michelintähti. Sitä varten tarvitaan kuitenkin muiden muassa kuvankaunis sommelier nimeltä Zwzanna, vapaaherra Filip von Jägerstromp, korkkiviat haistava koira, lauma palermolaisia taskuvarkaita ja ranskalaisen keittiömestarin haamu.