Slow Food Sápmi Sivumäärä: 126 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: 1 Julkaisuvuosi: 2014, 03.03.2014 (lisätietoa) Kieli: Ruotsi
Samiska mattraditioner och recept har traditionellt till stor del varit muntliga. ”Smak på Sápmi” samlar dem på ett nytt sätt, som ingen annan tidigare gjort i Sverige. Boken vill sprida kunskap om samisk mat och fungera som en inspirationskälla till att laga den. Innehållet är skapat av Slow Food Sápmi i samarbete med samiska matprojekt och producenter från svenska Sápmi.