Die Kräuter-Enzyklopädie ist eines der umfassendsten Handbücher zum Thema Kräuter. Hunderte von Kräuterarten werden in eindrucksvollen Farbfotos und sachkundigen Texten vorgestellt. Hier erfahren Sie, wie man Kräuter als Küchengewürze, Aromapflanzen, Farbstoffe, Kosmetika oder Arzneien verwendet. Das Buch gibt auch Anleitungen zum Anbau im eigenen Garten.
o Über 600 Arten und Unterarten bzw. Sorten
o Hunderte hochwertiger Farbfotos
o Tipps zur Kultur und Vermehrung
o Die Nutzung von Kräutern
o Piktogramme zur ersten Information
o Ausführliches Register der lateinischen und deutschen Namen