MÓDULO 1: Atención Geriátrica TEMA 1. Gerontología y Geriatría TEMA 2. Necesidades Básicas Humanas TEMA 3. Higiene General TEMA 4. Tratamiento de las Lesiones de Piel MÓDULO 2: Higiene Alimentaria TEMA 5. Alimentación y Nutrición. La Importancia en la Salud TEMA 6. Salud y Hábitos Alimentarios TEMA 7. Clasificación y Estudios de los Alimentos TEMA 8. La Dieta Mediterránea como Dieta Equilibrada TEMA 9. Almacenamiento y Conservación de los Alimentos TEMA 10. Intoxicaciones Alimentarias TEMA 11. Higiene y Normas Generales en la Manipulación de Alimentos TEMA 12. Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores MÓDULO 3: Atención a Enfermos de Alzheimer TEMA 13. Introducción a la Enfermedad de Alzheimer TEMA 14. Complicaciones Físicas y Psíquicas en el Enfermo de Alzheimer TEMA 15. Demencias. Enfermedad de Alzheimer. Tratamientos TEMA 16. Acercamiento al Paciente de Alzheimer TEMA 17. Cuidados Especializados TEMA 18. La Problemática de la Familia