Akateeminen Kirjakauppa

KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Food Plants of the World - Identification, Culinary Uses and Nutritional Value

100,70 €

CABI
Sivumäärä: 520 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2019, 05.07.2019 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

This revised edition is an indispensable reference guide for anyone interested in the botanical origin of food ingredients and flavours.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024

Myymäläsaatavuus

Helsinki

Tapiola

Turku

Tampere

Näytä kaikki tuotetiedot

ISBN:

9781789241303

Aihealue:

Sisäänkirjautuminen

Oma tili

Lisätietoja