Spravochnik texnologa molochnogo proizvodstva. Texnologiya i reczeptury. Tom 6. Texnologiya detskix molochnyx produktov, V. Kuzneczov,N.N. Lipatov, GIORD

KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Spravochnik texnologa molochnogo proizvodstva. Texnologiya i reczeptury. Tom 6. Texnologiya detskix molochnyx produktov

V. Kuzneczov, N.N. Lipatov

20,90 €

GIORD
Sivumäärä: 512 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2005 (lisätietoa)
Kieli: Venäjä

V spravochnike predstavleny obshhaya texnologiya produktov detskogo i dieticheskogo pitaniya na molochnoj osnove, texnologiya prigotovleniya i vidy zakvasok. Rassmotreny voprosy kontrolya proizvodstva i kachestva zakvasok, sanitarnaya obrabotka texnologicheskogo...

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-6 arkipäivässä | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024

Myymäläsaatavuus