En este trabajo se pretende poner de manifiesto las medidas adoptadas en parte del sector que conforman el sistema agroindustrial almeriense, el trabajo y progreso que día a día se produce en el campo almeriense, con el fin último de hacer de la agricultura intensiva, una agricultura lo más sostenible posible. Para ello, se toma como modelo una empresa prototipo de la zona, se estudia y analiza su funcionamiento, haciendo especial hincapié en las aplicaciones ambientales incorporadas para mejorar su sistema de producción, manipulación y comercialización.