Vi äter egentligen inte mat för att den är god eller för att bli mätta, som tyvärr många tycks tro idag, utan för att kroppens celler och organ behöver dessa ämnen för att fungera på rätt sätt. Vissa vitaminer är vattenlösliga och försvinner lätt ur kroppen. Dessa måste man äta nästan varje dag för att vi ska må bra, medan andra är fettlösliga och kan lagras i kroppen om vi äter mer än vad som behövs dagligen. Här kan du läsa vad våra vitaminer och mineraler betyder för kroppen, hur mycket man bör äta, likaså om vad som händer vid brist eller överskott. För ett friskare liv - skaffa boken både till dig själv och dina vänner. De 52 sidorna är lättlästa även för novisen. Utgiven av: UTBILDNINGSCENTER - FÖRELÄSNINGAR - BÖCKER. - Tommy Svensson är utbildad naturguide och svampkonsulent. Han har förutom böcker om tillsatser i mat och vitaminer, även skrivit böcker om svamp, medicinalväxter, natur och miljö. Tommy Svensson är en mycket välrenommerad föreläsare med de bästa referenser.