Jokaisen herkkusuun käsikirja

Herkkuja opastaa leipomaan ilman kananmunia, voita tai muita eläinperäisiä aineksia. Vegaanisten leivonnaisten herkullisuus piilee laadukkaissa raaka-aineissa ja kekseliäissä tavoissa leipoa. Kirjasta löytyy reseptejä niin arkeen kuin juhlaan. Mukana on myös perinteisiä leivonnaisia, kuten mustikkapiirakka, korvapuustit ja aleksanterinleivos, joka on saanut nimen aleksandranleivos.

Kirjassa on hyödyllisiä vinkkejä siitä, miten koostaa herkkumenu juhlia varten, mitä tarjota lastenjuhlissa, mitä valmistaa yllätysvieraille tai rentoon illanviettoon.

Herkkuja sopii niin aloittelevalle leipurille kuin kokeneemmallekin ruokaharrastajalle.

Tiina Strandberg on hyvinvointialan yrittäjä, ruokakirjailija ja kauppatieteiden maisteri. Myberryforest-brändinsä kautta tunnetuksi tullut reseptienkehittäjä on jo vuosia loihtinut värikkäitä vegaaniruokia Instagramiin. Tiinan tavoitteena on tehdä kasvisruoasta mahdollisimman houkuttelevaa kaikille. www.myberryforest.com