"El primer té, es amargo como la vida, el segundo té es dulce como el amor, el tercero es suave como la muerte". Té amargo es un libro con una selección de las imágenes más representativas del proyecto fotográfico de los documentalistas Joseba Zabalza y Xavi Piera. Trata sobre las consecuencias de la ocupación marroquí del Sahara Occidental desde 1975. El trabajo se ha realizado a lo largo del 2010 y 2011 en el "Centro Residencia Mártir El Sheriff de víctimas de minas antipersona y guerra", situado en los Campos de Refugiados Saharauis de Tinduf, Argelia. 2 euros de la venda de cada libro se destinarán a la Federación ACAPS para que desarrolle un proyecto en el "Centro Residencia Mártir El Sheriff de víctimas de minas antipersona y guerra".