Rassmatrivaetsja organizatsija standartizatsii i tekhnicheskogo normirovanija (sostavnye elementy standartizatsii, pravovye osnovy tekhnicheskogo normirovanija i standartizatsii, metodicheskie osnovy standartizatsii, gosudarstvennoe regulirovanie i upravlenie, tekhnicheskie normativnye pravovye akty v oblasti tekhnicheskogo normirovanija i standartizatsii). Opisyvajutsja natsionalnaja sistema podtverzhdenija sootvetstvija produktsii, sertifikatsii i deklarirovanija sootvetstvija produktsii, sistema upravlenija kachestvom i bezopasnostju produktsii na osnove analiza riskov i kriticheskikh kontrolnykh tochek. Dlja studentov ekonomicheskikh spetsialnostej uchrezhdenij vysshego obrazovanija Polezno prakticheskim rabotnikam.