SULJE VALIKKO

avaa valikko

Advances in Flavours and Fragrances - From the Sensation To the Synthesis
124,20 €
Royal Society of Chemistry
Sivumäärä: 462 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2002, 01.02.2002 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
The chemistry of flavours and fragrances is of great interest to academics and industrialists alike. Bringing together international contributors, this book presents the most recent research in this key area. Diverse topics such as structure-activity relationships; analytical techniques; natural products and essential oils; and organic and bioorganic chemistry are discussed, along with flavours and foods. Advances in Flavours and Fragrances: From the Sensation to the Synthesis will be a welcome addition to the bookshelves of all practitioners with a common interest in this fascinating area.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Advances in Flavours and Fragrances - From the Sensation To the Synthesiszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780854048212
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste