Jeder nach seinem Geschmack?


Tüten-Suppe, Tiefkühl-Pizza, Hamburger am Imbiss-Stand: Fastfood-Gerichte werden schnell zubereitet und noch schneller verschlungen. Wer beim Essen Zeit spart, hat Zeit für wichtigere Dinge. Wirklich?


Viele Menschen haben vergessen, wie man sich ausgewogen und lecker ernährt. Die 8. Auflage ¿ in bewährter didaktischer Struktur ¿ bietet Orientierung in der Beratung. Sie setzt Akzente auf Formen und Ursachen von Essstörungen sowie soziokulturelle Aspekte der Ernährung.


Prophylaxe und begleitende Behandlung von Krankheiten mithilfe einer gezielten Ernährung: In Zeiten knapper Ressourcen im Gesundheitssystem ist Ihre fundierte Empfehlung unverzichtbarer denn je!